Carlo Cavaliere

Fabiana Ferrucci e Igor Margotti sono due cuochi con specializzazioni e caratteri diversi, ma accomunati da un comune progetto che li vede a capo di una nuovo progetto imprenditoriale: consulenza gastronomica e banqueting. La società, incorporando le skill e...

Al Bertie’s Bistrot di Nola il gusto incontra la convivialità con i menu “Family style” e le serate di musica jazz dal vivo   Continua ad affinarsi mese dopo mese il progetto ristorativo dello chef Valentino Buonincontri che nell’aprile del 2018 ha iniziato la sua...

Ritorna Gusto Italiano. Giunge alla seconda edizione l'evento dedicato alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, agli artigiani e ai produttori di qualità, ai prodotti tipici della regione Campania e non solo, e più in generale alle...

Bianco Tanagro è uno degli eventi del Sud Italia più attesi della primavera. Nel 2020 il Festival del Carciofo Bianco giunge alla sua undicesima edizione, portandosi dietro tutta l'esperienza accumulata nei precedenti anni. Le date di Bianco Tanagro XI 2020 Le date...

La sera del 31 luglio 2019 sono stato invitato da Enrico De Nigris alla volta di Stella Cilento, dove sta curando un progetto di comunicazione presso una nascosta ma carinissima struttura chiamata "Il Vecchio Frantoio". Ho avuto l'opportunità di conoscere Alfonso Feo...